87.- サンビセンテ - スペインのベストワイン100ポイント

**商品説明: サン・ビセンテ・リオハ・ワイン**

サン・ビセンテ・リオハの絶妙な味をご堪能ください。サン・ビセンテ・リオハは、スペインの有名なリオハ地方の豊かな遺産と伝統を体現する卓越したワインです。この特別な赤ワインは、太陽が降り注ぐラ・リオハのブドウ畑で育つテンプラニーリョを中心とした厳選されたブドウから作られています。

**テイスティングノート:**

サンビセンテは魅惑的な深みのあるルビー色を呈し、その輝きで目を魅了します。ノーズには、熟したブラックベリー、チェリー、プラムの香り高いブーケが現れ、バニラ、スパイス、土のニュアンスがほのかなニュアンスと絡み合い、オーク樽での慎重な熟成の証です。味わいは、大胆なフルーツフレーバーとエレガントなタンニンの調和のとれたブレンドで、滑らかでビロードのようなテクスチャーが美しく余韻を残します。一口飲むたびに複雑さが何層にも重なり、さまざまな料理の楽しいパートナーになります。

**フードペアリング:**

この用途の広いワインは、グリルした肉、ボリュームたっぷりのシチュー、熟成チーズと見事に調和し、料理の風味を高めます。居心地の良いディナーやお祝いの集まりで楽しむかどうかにかかわらず、サンビセンテリオハはあらゆる機会を高めます。

**ワイン造りの哲学:**

サン・ビセンテは、ワインメーカーの品質と信頼性へのコミットメントを反映しています。サステナブルな実践と最小限の介入にこだわった各ボトルは、テロワールの本質を捉え、この地域の本物の味を提供しています。

**サービングの提案:**

最高の体験を得るには、サンビセンテを室温より少し下(約16〜18°C)でお召し上がりください。開封後数分間呼吸して、その複雑な香りと風味を十分に理解してください。

サン・ビセンテ・リオハの魅力を発見し、情熱、伝統、そしてワイン造りの芸術の物語を語るワインを味わってください。コレクターにもカジュアルなお酒にも最適なこのワインは、コレクションに加えるに値する真の宝石です。乾杯！