
28.- ペスケラデエサラグランハ
**商品説明: Pesquera Dehesa La Granja**
リベラ・デル・ドゥエロ地方の中心部に位置する、尊敬されるペスケラ・ワイナリーによって造られた素晴らしいスペインワイン、ペスケラ・デエサ・ラ・グランハの絶妙な魅力を発見してください。この並外れた赤ワインは、ワイン造りの芸術性を真に証明しており、その起源のユニークなテロワールと豊かな遺産を示しています。
**テイスティングノート:**
ペスケラ デエサ ラ グランハは深いルビー色を呈し、その複雑な香りを探索するように誘います。熟したブラックベリー、プラム、チェリーの魅惑的なブーケに、フレンチオーク樽での慎重な熟成によるバニラ、タバコ、スパイスのほのかな香りが絡み合っています。味わいも同様に魅惑的で、豊かな果実味とビロードのようなタンニンの調和のとれたバランスを提供し、長くエレガントなフィニッシュで終わり、印象に残る。
**フードペアリング:**
この用途の広いワインは、さまざまな料理と見事に調和します。ラム肉のグリル、狩猟肉のロースト、濃厚で風味豊かなシチューと一緒にお楽しみください。また、熟成チーズやボリュームたっぷりのパスタ料理を引き立てるので、カジュアルな集まりや特別な日の両方に最適です。
**ワイン造りの哲学:**
Pesqueraでは、品質へのコミットメントを最優先に考えています。デエサ・ラ・グランハのブドウは、古いブドウの木から細心の注意を払って調達されており、濃縮された風味と並外れた特徴を確保しています。ワイナリーは、伝統的なワイン造りの技術と現代の革新を組み合わせて、リベラ・デル・ドゥエロの本質を体現するワインを生み出しています。
**サービングの提案:**
最適な楽しみを得るには、16-18°C(60-65°F)の温度でPesquera Dehesa La Granjaをお召し上がりください。サーブする前に少なくとも30分間デキャンティングすると、その芳香プロファイルが向上し、フレーバーが完全に広がるようになります。
ペスケラ・デエサ・ラ・グランハの豊かさにふけり、リベラ・デル・ドゥエロの名門ワイン造りの遺産を真に反映した体験をお楽しみください。あなたがベテランのワイン愛好家であろうと好奇心旺盛な新参者であろうと、このワインはあなたのテイスティング体験を向上させることを約束します。